VINO LAMBRUSCO – el placer de degustar

Al llegar el fin de semana, nos ponemos a planificar qué hacer para divertirnos, una cena con los amigos, o con nuestra pareja, o simplemente una velada en la que salgamos a tomar algo, sino quedarnos en casa con familiares y pasar un rato agradable, para que todo esto se hace posible si tenemos como nuestro principal compañero uno de los mejores vinos que puedes encontrar en el mercado, un vino lambrusco.

De este modo, la alternativa perfecta para acompañar un suculento y jugoso filete de carne, o un sofisticado vino blanco para un pescado fresco o simplemente un peculiar vino rosado para acompañar esas reuniones entretenidas a media tarde.

Hoy en dia el vino lambrusco se ha convertido en uno de los más vendidos en el mundo,  gracias a que es el complemento perfecto de tus comidas favorita, siendo el invitado principal de tus reuniones.

Con una imagen atractiva, con una etiqueta que llama la atención de los diferentes consumidores lo que nos hace inclinarnos por esta maravillosa opción si queremos disfrutar del mejor sabor del vino, acariciando nuestro paladar.

PRINCIPALES BODEGAS DONDE SE PRODUCE EL VINO LAMBRUSCO

Uno de los vinos italianos que se ha dado a conocer a nivel mundial poco a poco, gracias a que cuenta con un sabor exquisito y único, debe su nombre gracias al tipo de uva tinta con la que se elabora como a la zona de donde proviene, es originaria de cuatro zonas Emilia, Romaña y Lombardía, situadas alrededor de las provincias centrales de Módena, Parma, Reggio, y Mantova, con orígenes remotos en donde empezaron a disfrutar de este maravilloso vino.

De este modo, es importante resaltar que las principale bodegas en donde se fabrica el vino lambrusco está distribuido en las siguientes zonas:

• En la zona de Módena considerado un territorio histórico,  en donde se elabora el  tinto de aguja, se produce el  lambrusco di Sorbara también conocido como lambrusco de la viola.
• En Santa Croce encontramos el lambrusco salamino conocido por su espectacular aroma, es una de las variedades que más se cultivan.
• El lambrusco grasparossa  originario de  Castelvetro  es un municipio situado en el territorio de la provincia de Módena.
• Encontramos en la provincia de Reggio Emilia en donde  se obtiene la DOC del reggiano lambrusco.

• Y por último en la de Mantua  se elabora el  lambrusco mantovano, con las subzonas viadanese-sabbionetano y oltrepò mantovano.

Esta son las principales bodegas en donde se elaboran los diferentes tipo de vino lambrusco que son distribuidos a nivel mundial, cada uno se diferencian  por la zona de producción como por la variedad de uva empleada en su elaboración.

TIPOS DE VINOS LAMBRUSCO

Al hablar de Lambrusco se habla de un cepa, un vino chispeante y fresco, con uno de los mejores sabores que puedes encontrar en el mercado, originado de un selección cuidadosa de las mejores uvas cultivadas en tierras de la Emilia Romagna.

Luego de una larga trayectoria y luego de la recolección minuciosa de diferentes tipos de uva se empezó a elaborar el lambrusco, dando origen a una gran variedad de vinos con características y propiedades peculiares.Actualmente encontramos en el mercado distintos tipos de vino; todos ellos destacan por su dulzura, su fantástico aroma y su espumosidad, entre los cuales tenemos:

CONOCE ALGUNOS BENEFICIOS DEL VINO LAMBRUSCO

• Protege tu corazón: Los polifenoles que contiene el vino tinto son antioxidantes, actuando similar a la aspirina que sirven para prevenir la formación de coágulos en la sangre. Es importante destacar que también ayuda a prevenir la aterosclerosis, estudios realizados revelan que las personas que consumen regularmente este tipo de vino tienen menos riesgo de padecer enfermedades y complicaciones cardiacas.

• Antienvejecimiento: Este tipo de vino tiene propiedades que te ayudan a  combatir los efectos del envejecimiento, gracias a que este contiene resveratrol el cual estimula la liberación de SIRT1, un suero que combate las enfermedades, controlando los efectos del envejecimiento en las persona.

• Combate el cáncer: Encontramos de esta manera que el resveratrol tiene otra ventaja como lo es prevenir el cáncer, estudios revelaron que las personas que consumen de un vaso de lambrusco tres veces a la semana ayuda a combatir las células cancerígenas.

DESVENTAJAS DE TOMAR VINO

Como se ha mencionado anteriormente, el consumo de vino ayuda a mantenernos sanos si lo tomamos de form moderada, pero por el contrario si lo hacemos en altas cantidades y frecuentemente puede llegar a perjudicar nuestra salud, puede dañar tu higado y tu corazón, ya que contiene un valor calórico que varía de acuerdo a la gradación alcohólica y a el contenido de azúcares derivados del tipo de uva y el proceso de fermentación utilizado al momento de elaborar el vino.

 De este bueno es importante recordar que el vino es una bebida alcohólica, y el alcohol es considerado un agente deshidratante y al abusar de su consumo este inhibe el ritmo respiratorio, la frecuencia cardiaca y los mecanismos de control en el cerebro, lo cual hace que retarda el  tiempo de reacción, reduciendo la capacidad de atención y afecta la coordinación., no es recomendable abusar de su consumo porque aún en pequeñas cantidades, afecta  las habilidades al momento de conducir

LOS VINOS LAMBRUSCOS  MÁS VENDIDOS EN AMAZON

A continuación te vamos a presentar la lista de los vinos lambruscos más buscados por los usuarios en amazon, por ser uno de los vinos que cuenta con mayor reconocimiento a nivel mundial:

Según la opinión  de MERITXELL FALGUERAS Sumiller, periodista y divulgadora de vinos, nos dice: «Mi teoría es que la gente no pasa de tomar cola a beber un priorato», explica Meritxell Falgueras, sumiller, periodista y divulgadora de vinos, gran conocedora de los vinos españoles e italianos y autora de libros como ‘Los vinos de tu vida”. «Cuando somos jóvenes nos gustan los refrescos con sabor a fruta y exaltados con burbujas. Por eso es normal que muchos hayamos empezado con este tipo de vinos. Son afrutados, amables, dulces y frizzantes. Y también baratos. ¿Quién no ha pedido un Lambrusco en la primera cita y se ha puesto tontita?«, señala.

De este modo, es importante destacar que este es uno de los vinos que cuenta con mayor aceptación por diferentes usuarios, gracias a su excelente sabor y calidad, es el invitado que no puede faltar en tu mesa, para dar ese toque mágico y elegante a tus comidas. Visita también VINO FRAGOLINO – disfruta la mejor sensación al degustar.