Si eres amante de los sabores, texturas y sobretodo del vino, sin duda te encuentras en el lugar indicado, pues te enseñaremos todo lo que debes conocer sobre los vinos de mesa para que realices la mejor elección y acompañen tus comidas o en cualquier ocasión especial.
Así que, echa un vistazo y entenderás el por qué de su nombre, las principales bodegas de vino de mesa, las ventajas con respecto a otros vinos y muchos aspectos más.
¿POR QUÉ SE DENOMINAN VINOS DE MESA?
Los vinos de mesa o también conocidos como vino de pasto, es la denominación que se les otorga a la genérica de vinos más común y ligeros, que por lo general se acostumbra a beber durante las comidas.
Aunque la denominación de vino de mesa hace referencia a vinos comunes y corrientes, sin gran porcentaje de calidad, en esta categoría se puede encontrar vinos excepcionales, con un sabor delicioso, un aroma cautivador y un gran estándar de calidad. Un ejemplo de ello, son los vinos que están elaborados con variedades vitíferas que no son tradicionales en éste tipo de vinos, otro ejemplo bastante conocido entre los amantes del buen vino es el supertoscano, el cual se elabora con grandes cantidades de variedades internacionales, como las uvas foráneas de Italia.
CONOCE LOS TIPOS DE VINOS DE MESA QUE PODRÁS ENCONTRAR
El Vino de Mesa es un tipo de vino que como ya sabíamos anteriormente, no posee una calificación de las uvas y viñedos donde se elabora, debido a que se trata de mezclas de diferentes regiones, cada una de estas clasificadas y se puede identificar gracias a su etiqueta que por lo general debe reflejar la categoría del vino, sin embargo ésta no indica específicamente la cosecha donde se produjo el vino, pero tranquilo esto no necesariamente indica que sea de baja calidad.
Por ello el vino de mesa, se distingue en los siguientes tipos:
Viña Albali Crianza Tinto D.O. Valdepeñas Vino - Paquete de 6 x 750 ml - Total: 4500 ml
16,20€ disponible
Características
- Cosecha: 2017
- Volumen de líquidos: 750 mililitros
- Se recomienda servir entre 16 - 17 C
- Contenido del paquete: 6 unidades
Marqués de Riscal - Vino tinto Gran Reserva Denominación de Origen Calificada Rioja, Variedad 100% Tempranillo, 32 meses en barrica de roble francés - Botella individual 750 ml
52,90€ disponible
Características
- Botella individual de 750 ml de Marqués de Riscal Vino tinto Gran Reserva D.O. Rioja con 32 meses de crianza en barrica de roble francés
- Vino de intenso color rojo picota, con irisaciones violáceas
- En nariz expresa una intesidad aromática compleja, balsámica, en perfecto equilibrio entre los aromas frutales y los torrefactos del ligero tostado que recuerda a finas maderas
- En boca es untuoso, en armonía con la fruta, con buena concentración tánica, redondo y con un final persistente
- Este vino marida bien con jamón, quesos curados, carnes rojas, todo tipo de asados y guisos de caza
Arienzo de Marqués de Riscal - Vino tinto Crianza Denominación de Origen Calificada Rioja, Variedad Tempranillo, 18 meses en barrica - Caja 6 botellas x 750 ml - Total 4500 ml
52,21€ disponible
Características
- Caja de 6 botellas de 750 ml de Marqués de Riscal - Vino tinto Arienzo D.O.Ca. Rioja
- Este crianza destaca por su gran versatilidad. con la esencia más pura de un Rioja y con los más altos estándares de calidad. su elegante estilo y acabado, hacen de este estuche el regalo perfecto en ocasiones especiales
- Vino fresco, frutal con agradable entrada en boca, recordando frutos rojos entremezclados con aromas de la madera, a coco y vainilla
- En boca es amplio, persistente y con carácter, deja clara la calidad de los frutos elaborados
- Este vino marida bien con jamón, quesos no muy curados, guisos con salsas no muy especiadas, legumbres cocidas o guisadas, aves, carnes rojas, carnes a la parrilla y asados.
Ahora que ya conoces los tres principales tipos de vinos de mesa, sin duda podrás elegir fácilmente el que más se adapte a tus gustos.
LAS MEJORES BODEGAS DE VINO DE MESA
Sin duda, para seleccionar un buen vino de mesa, antes sería ideal que conocieras en qué bodega se produjo, pues así tendrás una idea de la calidad de los ingredientes, procedimiento y por qué no de su sabor.
Protos Roble, Estuche Vino Tinto, Ribera del Duero, 2 botellas 75cl
17,69€ disponible
Características
- Protos Roble es un elegante vino elaborado 100% con uvas tinto fino de la Ribera del Duero con 6 meses de crianza en roble americano
- Color cereza con ribete púrpura, limpio y brillante
- Sabor intenso, afrutado, tostado, con taninos redondos y buen final
- Aroma expresivo, potente, complejo, con fruta fresca, especias dulces, notas de bayas rojas y con notas subyacentes de vainilla de la madera
- Platos recomendados: Carnes de lechazo y caza, platos de pescado en salsa, arroces, pastas, carnes ligeras, sopas, verduras y hortalizas
Bag in Box 15L Vino Tinto Recomendado (Equivalente a 20 Botellas de 750 ml) caja de vino tinto con grifo mucha calidad uvas seleccionadas vinos tintos Bodega Los Corzos
Características
- ➡️ BAG IN BOX 15 LITROS. VINO TINTO RECOMENDADO: Bag in box vino tinto recomendado de 15 litros de Bodega Los Corzos un sabor muy característico de un vino joven de calidad vino tinto recomendado en bag in box.
- ➡️ VINO TINTO BARATO DE CALIDAD: Vino tinto de España con una graduación 13,5% Variedad Tempranillo. Vino bag in box, vinos ofertas de color rojo cereza, en boca es suave, bien estructurado y predomina la fruta.
- ➡️ CAJA DE VINO TINTO: Caja de vino tinto muy cómodo de servir en su grifo así se evita que el vino entre en contacto con el aire evitando que pierda sus propiedades.
- ➡️ BAG IN BOX VINO TINTO 15 LITROS: Bag in box de 15 Litros muy cómodo de utilizar gracias a su grifo y ayuda a la conservación del vino ya que evita que el vino entre en contacto con el aire.
- ➡️ VINO EN BAG IN BOX: Vino tinto recomendado afrutado la temperatura de consumo: 16º. El vino es ideal para carnes, pescados y el menú de cada día. Gracias a su bag in box se puede servir de forma muy cómoda.
Díaz Bayo 15 Meses en Barrica. Vino Tinto Crianza Denominación de Origen Ribera del Duero. Botella de 750ml. en caja de 6 botellas.
72,50€ disponible
Características
- Botella de Diaz Bayo 15 meses en Barrica de 750ml. Vino Tinto Crianza Denominación de Origen Ribera del Duero.
- Vendido en caja de 6 botellas.
Por tal motivo, decidimos presentarte esta maravillosa bodega, pues es una de las que mayor se adapta a los nuevos tiempos y preferencias de los consumidores, desde los novatos, hasta los expertos en catar.
PECULIARIDADES DEL VINO DE MESA
Y como cada tipo de vino, éstos tienen sus peculiaridades que los diferencian de los demás y unas de las características principales que incorporan los vinos de mesa son:
- En cuanto a su color, dentro de los vinos de mesa se pueden diferenciar a su vez tres grupos, donde se encuentran los vinos creados a partir de uvas blancas, los vinos rosados y los claretes que están producidos a partir de variedades tintas y blancas conjuntas, y los vinos tintos que se encuentran producidos a partir de uvas tintas.
- En cuanto a su envejecimiento, dentro de los vinos de mesa se encuentran 4 grupos fundamentales. En primer lugar el “vino joven” el cual es el vino que sale rápidamente a la venta, sin pasar por el proceso evolutivo por barrica de madera. Por otro lado el “vino de crianza” el cual si ha sido sometido a un periodo de envejecimiento por 24 meses en barrica y en botella. En cuanto al “vino reserva” permanece en un proceso de envejecimiento por un mínimo de 36 meses en barrica de madera y botella. Y por último, el “vino gran reserva” que es el que cuenta con un periodo mínimo de envejecimiento que supera los 60 meses en barricas de madera e igualmente en botella.
Estas son las características de los vinos de mesa en las cuales debes fijarte antes de adquirir, para que realices la mejor elección, por ello, te recomendamos fijarte muy bien, en cuál región se cosecharon sus ingredientes, en que bodegas fueron producidos, su periodo de envejecimiento y qué tipo de vino de mesa es.
Pues no cabe duda, que debes probar el delicioso sabor de estos maravillosos vinos, ya sea para una celebración, una velada o acompañar tus platillos favoritos con una copa de vino de mesa. Visita también VINOS NAVARRA – el placer en una botella.