El vino ha ido evolucionando inclusive luego del embotellado. Los vinos buenos se caracterizan por mejorar en su botella durante muchos años. El vino de Crianza es muy conocido y tiene un sabor extraordinario, por este motivo gusta tanto. Sigue leyendo para que apresadas más del tema.
¿Qué es vino de Crianza?
Proceso de envejecimiento y maduración controlado de un vino donde desarrolla algunos caracteres especiales. Se tiende aplicar a todos los vinos de manera genética sometido a envejecimiento. La crianza consiste en el tiempo alcanzado cuando termina el embotellado y la vinificación, su duración es bastante variable dependiendo el origen, la calidad y la naturaleza del vino.
Las circunstancias en las que se trabaja el vino y como sea el recipiente en donde se realice la crianza incurre de forma bastante demostrativa en este progreso. Hay elecciones de crianza en barrica. El vino se puede criar en almacén de acero resistente con depósitos de cemento, oxigenación controlada.
En el momento que se está haciendo la crianza de vino tiento existe una evolución bastante armoniosa de los distintos componentes de color, el sabor y el aroma. El color se desenvuelve a partir del rojo violeta y la rojo oscuro picota; se suaviza el vino y disminuye la astringencia parcialmente. El vitivinicultor tiene que probar de forma regular el vino para lograr extraerlo de la barrica cuando se considera que llegó a su expresión máxima y no seguirá mejorando.
Guía para comprar vino de Crianza
En el portal alcanzarás ver el vino de Crianza con distintas características y precios, consiguiendo cubrir las necesidades de los compradores. Antes de comprar un vino es ideal ver algunos consejos para comprar el mejor
· La etiqueta: si no está descorchado el vino, la etiqueta se encarga de revelar algunos detalles ventajosos como la diversidad de la uva y cuando se hizo la cosecha.
El reposo del vino: el importante que sepas que el vino se conserve más tiempo en los contenedores o barriles, mayor costará, ya que extiende el tiempo de vida a partir de los 6 meses hasta 200 años. El vino de Crianza se coloca 6 meses en los barriles para alcanzar desarrollar 18 meses en botella.
· Tipo de comida: algunas normas marcan un específico maridaje entre la comida y el vino, ninguno tendría que resaltar más que los demás, tienen que complementarse.
· Precio: es fundamental evaluar el mercado de vinos antes de llevar uno, ya que existen marcas que ofrecen vinos con precios bastantes costosos y otros asequibles, por ello hay que estar pendiente de cuál se ajusta al presupuesto.
· Investiga: es vital que busques información sobre este tema en internet y veas todos los tipos de vinos que hay, el grado de alcohol, las marcas, todo lo relacionado con este tema, así podrás llevar el mejor.
· Asesórate: antes de adquirir un vino es importante que te asesores con los expertos en vinos, así sabrás para cuáles tipos de comidas lo puedes llevar. Puedes sorprender a tu familia con una cena especial, con el vino más apropiado.
· Visita una cata: si no sabes nada sobre vinos te aconsejo que visites una cata en un restaurante o evento, así disfrutarás el sabor, textura y olor de distintos tipos de vinos, logrando aprender a escoger uno con la mejor calidad.
Los mejores vinos de Crianza del 2021
Los mejores vinos de crianza de este año, son estos:
Beronia Crianza Vino D.O.Ca. Rioja - 6 Botellas de 750 ml - Total: 4500 ml
Características
- Color: Intenso color cereza picota, limpio y muy brillante.
- Olor: Intensa nariz rica en matices donde destacan notas de frutas rojas y aromas florales perfectamente ensamblados con toques minerales y cacao.
- Sabor: Equilibrado, goloso persistente y bien estructurado, destacan la fruta y el regaliz sobre un fondo de chocolate y café.
- Maridaje: Servir entre 15º y 17º C con asados, chuletillas a la brasa, embutidos ibéricos o quesos curados.
- Elaboración: Beronia Crianza se elabora a partir de una selección de uvas de Tempranillo, Garnacha y Mazuelo. Una vez que las uvas llegan a bodega, se someten a una maceración prefermentativa en frío durante varios días. Posteriormente se lleva a cabo la fermentación alcohólica a una temperatura controlada por debajo de los 26ºC, con remontados periódicos para extraer el color y aromas deseados. Después, el vino permanece durante doce meses en barricas mixtas con duelas de roble americano y fondos de roble francés para obtener el inconfundible “Estilo Beronia”. Finalmente, el vino es embotellado, donde reposa un mínimo de tres meses antes de salir al mercado.
Antaño Crianza D.O Rioja Vino Tinto - 6 Botellas x 750 ml - Total: 4500ml
22,50€ disponible
Características
- Apariencia: Vino tinto de color rubí intenso con capa media alta brillante. Gusto: En boca es suave y sabroso con una textura tánica agradable. Se percibe un sabor a cacao picante, café tostado en grano y vainilla. Los sabores tostados perduran en el final. Aroma: Presenta un perfil aromático con toques frutales, de bayas rojas con perfumes de vainilla y especias.
- Tipo de uva: Elaborado con una selección de uvas Tempranillo, Mazuelo, Graciano y Garnacha cuatro uvas autóctonas de la Rioja. Sigue un proceso de maduración de 12 meses en barricas de roble americano. Consumo: Para disfrutar de sus cualidades óptimas, recomendamos su consumo a 16 ºC y conservarlo en un lugar fresco y seco. Maridaje: Este vino tinto se puede acompañar de carnes como el venado en salsa, riñones al vino tinto o empanada de atún, así como de quesos como el Manchego
- BODEGAS MARQUÉS DE CARRIÓN S.A. Ctra. De Logroño, s/n La Bastida 01330 Álava R.E. 0140124-VI
Campillo - Vino Tinto Crianza
Características
- Elaborado con uva tempranillo
- En vista se presenta color rojo cereza de evolución rubí
- En nariz se presenta con conjunción de aromas frutas rojas maduras, notas especiadas y tostadas
- En boca se presenta sabroso, con carnosidad y estructura tánica en equilibrio con su acidez
- 13.5 porcentaje en volumen de alcohol
Marcas de vino de crianza
Estas marcas trabajan con el mejor compromiso ofreciendo un producto de calidad. Están diseñadas para cubrir los requerimientos de sus clientes, son conocidas y van dirigidas a los consumidores exigentes, por esto es un vino especial. Las marcas más vendidas son estas: Photos, PRADOREY, Antaño, Matarromera, Pata Negra, Cune, complaciendo todos los paladares.
¿Dónde comprar vino de Crianza?
De forma rápida, eficiente, cómoda, directa, podrás comprar el vino de Crianza en la reconocida página web. Allí verás todas las marcas que están esperando por ti, la pagina ofrece una gran diversidad de productos modernos y con precios competitivos. Desde la tranquilidad y comodidad de tu casa y oficina lograrás adquirir los productos que desees.
Los vinos de Crianza más vendidos
Los vinos de Crianza más vendidos, son estos:
Pago del Cielo Celeste Roble, Vino Tinto - 6 botellas de 75 cl, Total: 4500 ml
42,77€ disponible
Características
- Color cereza oscuro y bien cubierto. Intenso aroma de frutos negros (cerezas), con un fino matiz ahumado.
- Para recetas con carnes, cordero asado, todo tipo de aves, estofados y guisos. Servir entre 14-16ºC.
- Origen: DO Ribera del Duero
- Puede disfrutarlo desde ahora, bien conservado aguantará 3-5 años.
- Graduación: 13,5% vol.
Viñas Del Vero Tinto Cabernet-Merlot - Vino D.O. Somontano - 6 botellas de 750 ml - Total: 4500 ml
28,44€ disponible
Características
- Color: En la fase visual nos muestra un atractivo ribete violáceo sobre capa media
- Olor: En nariz nos ofrece una expresión muy limpia de los aromas que emanan de la copa rápidamente, entre los que destacan frutas negras maduras y dulce vainilla
- Sabor: En boca el ataque es suave, seguido de un agradable y redondo paso, liberando un sabor muy agradable y persistente en el tiempo.
- Maridaje: Es un vino que puede disfrutarse tomándolo sólo o con todo tipo de entrantes, carnes, platos ligeros y pescados, siempre servido a una temperatura entre 13 y 15º C.
- La cosecha puede variar
PROS Y CONTRAS
Pros
· Son de crianza joven.
· Calidad excelente para beber diariamente
· Son el regalo ideal para los que les encanta el buen vino
· Son Agradables al paladar
· A las personas les gusta tomar vino crianza, ya que es bueno para muchas comidas
· Tienen excelente relación calidad y precio
· Ofrece muchos beneficios al cuerpo
· Sus marcas son modernas y conocidas
· Sus botellas tienen diseños atractivos
Contras
· Estas marcas son completas y poseen excelentes opiniones de sus clientes
Conclusión-Opinión
El vino de crianza es sigue evolucionando luego del embotellado. Este vino ha encantado siempre, ya que tiene un sabor irresistible y se conserva por muchos años. Está presente en eventos importantes como en bodas, compromisos, bautizos, es realmente completo y con una calidad única.
Este vino grandioso y no pasa de moda y lo puedes encontrar en restaurantes famosos, ya que las personas les encantan consumirlo con sus platos preferidos. Si todavía no has podido probar este vino, te invito que entres en amazon.es y encuentres el mejor.