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LAS CATAS DE VINOS SON UNA EXPERIENCIA ÚNICA

Catar un vino es una experiencia única, por ello muchas personas les encantan probar los sabores de algunos vinos. Las catas de vinos transmiten distintas emociones y son sinónimo de prestigio, estatus y calidad. Las personas para conocer más sobre este mundo van a catas especiales. Más adelante se conocerá mejor este tema.

¿Qué son catas de vinos?

El paladar no solo se usa para degustar, sino la vista y el olfato. De allí que el sitio perfecto para realizar la cata tiene que ser bien iluminado, silencioso, aireado, carente de olores. Las copas que usan los catadores tienen que ser transparentes y sin color, para poder apreciar su brillo y color.

Cuando se está haciendo las catas  los catadores con atención prueban diversos tipos de vinos, con el fin de apreciar todas sus cualidades, escribes sus opiniones y asignan puntaje. Las catas pueden ser: comparativa, a ciegas, varietal y vertical. En la cata el cerebro se encarga de memorizar y analizar la mayor cantidad de emociones consiente que un vino nos trasmite, mejorando de esta manera no solo el conocimiento, sino también el placer de los sentidos.

La cata necesita de memoria y aprendizaje, saber capar quiere decir usar eficazmente los sentidos para lograr interpretar las sensaciones que conforman parte del estudio  del vino. La cata se hace en tres fases:

·         Análisis visual: la transparencia, el color, brillo, intensidad, formación de las burbujas y matices del pigmento.

·         Análisis de todos los aromas: florales, frutales, especiados y tostados, valorando su limpieza, intensidad y complejidad.

·         Análisis de la boca: impresiones dulces, acidez, cuerpo y materia, equilibro, persistencia de los aromas.

Guía para catas de vinos

En Amazon se podrá observar destinas catas de vino con el fin de cubrir las necesidades de los clientes. Antes de hacer una cata es importante conocer algunas normas importantes, estas son:

·         Selecciona el momento adecuado: no cualquiera es efectivo para realizar una cata. Lo aconsejable que el estómago esté vacío para hacerla  o cuando hayas terminado de realizar la digestión. De esta forma, se tendrá tanto el paladar como la nariz abiertos a cualquier otro sabor o aroma que nos logre distorsionar la cata.

·         La temperatura correcta: es ideal llenar 1/3 de la copa. De esta forma, se logrará balancear el vino, con el fin de apreciar todos los aromas. La temperatura es un factor vital para la cata, por esto se debe de conocer la temperatura que requiere cada vino.

·         La forma de agarrar la copa: para impedir intervenir en la temperatura que tiene el vino se aconseja agarrar por la base la copa.

·         Observa sus colores: para hacerlo de forma correcta, lo idóneo sería elevar la copa en toda la altura del ojo y manteniéndola de forma perpendicular. Así se lograra ver sus colores y la lágrima, con el fin de conocer su rotundidad o suavidad.

·         Probar: las papilas gustativas se encargan de entrar en juego por primera vez. Para ejecutarlo de forma correctamente, lo ideal es beber un trago pequeño de vino y hacer que viaje  por toda la cavidad bucal totalmente para lograr apreciar la variedad de sabores.

·         Escupir: en la boca se mantendrá el vino, inspirando profundamente por la nariz, antes de escupirlo pasados unos segundos.

·         Compartir:  si somos aficionados,  el hecho de sentir las impresiones de una cata nos podrá ayudar a perfeccionar la capacidad de percepción, gracias a las opiniones de terceros catadores

Mejores catas de vinos del 2021

Las mejores catas de vinos de este año 2021, son estas:

El vino no tiene misterio (PRACTICA)

20,00
19,00
 disponible
7 new from 19,00€
Envío gratuito
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

Author OPHÉLIE NEIMAN
Binding Tapa dura
Brand RBA
Creator JORDI TERRE ALONSO
EAN 9788490563656
EAN List EAN List Element: 9788490563656
ISBN 8490563659
Label RBA Libros
Manufacturer RBA Libros
Number Of Pages 208
Package Dimensions Height: 87; Length: 984; Weight: 163; Width: 760
Product Group Libro
Product Type Name ABIS_BOOK
Publication Date 2014-11-13
Publisher RBA Libros
Release Date 2014-11-13
Studio RBA Libros
Title El vino no tiene misterio (PRACTICA)

Cata como experto en 5 pasos (Guias Vini)

11,80  disponible
2 new from 11,80€
Envío gratuito
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

Author Alonso Sánchez-Aedo
Binding Tapa blanda
EAN 9781728933375
EAN List EAN List Element: 9781728933375
ISBN 1728933374
Item Dimensions Height: 900; Length: 600; Weight: 23; Width: 11
Label Independently published
Manufacturer Independently published
Number Of Pages 46
Package Dimensions Height: 11; Length: 900; Weight: 26; Width: 600
Product Group Libro
Product Type Name ABIS_BOOK
Publication Date 2018-10-17
Publisher Independently published
Studio Independently published
Title Cata como experto en 5 pasos (Guias Vini)

Cata de vinos. Manual (Pequeña Enciclopedia)

9,95
9,44
 disponible
7 new from 9,44€
3 used from 2,83€
Envío gratuito
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

Author Giuseppe Vaccarini
Binding Tapa blanda
EAN 9788499280622
EAN List EAN List Element: 9788499280622
ISBN 8499280625
Item Dimensions Height: 669; Length: 551; Width: 110
Label TIKAL
Manufacturer TIKAL
Number Of Pages 268
Package Dimensions Height: 94; Length: 638; Weight: 101; Width: 543
Product Group Libro
Product Type Name ABIS_BOOK
Publication Date 2011-01-24
Publisher TIKAL
Studio TIKAL
Title Cata de vinos. Manual (Pequeña Enciclopedia)

Marcas de catas de vinos

Estas marcas tienen  una calidad única y están diseñadas para que puedas catar el vino, son de calidad. Dirigidas a las personas exigentes y arriesgadas. Estás marca son conocidas y bastante aceptadas. Las marcas más admiradas son: Pullex, Petra Mora, Arnaud Baratte, complaciendo a todos los clientes.

Estas marcas transmiten prestigio y son excelente, ayudan a que los consumidores puedan catar sus vinos fácilmente.

¿Dónde comprar catas de vinos?

Se consigue comprar catas de vinos en la página de ventas Amazon, aquí verás todas las marcas más demandadas. De manera fácil, cómoda, rápida y con eficiencia conseguirás compra el producto que deseas. Amazon es la primera página de ventas más segura y con mayor calidad en todo lo que ofrece.

Las cata de vinos más vendidos

Las catas de vino más vendidas en este año 2018, son estas:

La Cata (Ilustrados)

19,50
18,53
 disponible
7 new from 18,52€
Envío gratuito
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

Is Adult Product
Release Date 2014-11-24T00:00:01Z
Edition 1
Language Español
Number Of Pages 80
Publication Date 2014-11-24T00:00:01Z

TASTERPLACE Set de aromas de vino tinto - versión en inglés - para sommeliers - para amantes del vino - herramienta de degustación

42,00  disponible
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

  • El producto incluye 12 aromas para oler, que se encuentran comúnmente en el vino tinto y una publicación en inglés sobre cómo entrenar el sentido del olfato y cómo catar el vino tinto.
  • Entrene su sentido del olfato y sus habilidades de cata de vinos. Aprenderá rápidamente a reconocer los aromas más frecuentes en los vinos de alta calidad. Esta es una herramienta imprescindible en la cata de vinos tanto para los aficionados que se acercan al mundo de la degustación como para los catadores expertos que quieren perfeccionar su sentido del olfato. Estos aromas son muy utilizados por los sommeliers y profesionales en sus cursos de formación.
  • TASTERPLACE es un proveedor de kits de aromas para las asociaciones de sommeliers.
  • Es una elegante idea para regalo para cualquier amante del vino y un juego divertido para jugar con la familia y los amigos.
  • Mejora rápidamente tu memoria olfativa entrenando con estos aromas. Los 12 aromas incluidos son: Frambuesa, Fresa, Cereza, Grosella Negra, Zarzamora, Violeta, Rosa, Pimiento Verde, Pimienta Negra, Regaliz, Madera de Roble, Champiñón.

Los Mejores Vinos son los que Tomamos con los Amigos -Diario de Vinos: Cuaderno para Registrar Cata de Vinos, Ordenar y Registrar tus Vinos Favoritos, 6 x 9 in (15.5 x 22 cm) 100 pag

7,54  disponible
Amazon.es
as of December 4, 2022 8:28 pm

Características

Is Adult Product
Language Español
Number Of Pages 101
Publication Date 2019-11-27T00:00:01Z

PROS Y CONTRAS

Pros

·         Son novedosas

·         Tienen una calidad alta

·         Muchas personas las usan

·         Son ideales para catar vinos

·         Son  marcas conocidas

·         Tienen opiniones positivas de sus clientes

·         Son un producto completo

Contras

·         Estas marcas son excelentes y de calidad

Conclusión-Opinión

Las catas de vinos son ideales para conocer a fondo los sabores de los vinos, estas despiertan sensaciones distintas a través de los sentidos. Los amantes del vino les encanta participar en un acta, ya que los ayuda a conocer diversos tipos de vinos y es una forma de poder comprar el mejor.

Las personas van con amigos a catas de vinos y se sientes satisfecho en estos eventos tan especiales. Las catas de vino te ayudan a detectar todos los compuestos que se encuentran vigentes en los vinos, su técnica es bastante fácil de conocer, pero se hace difícil lograr dominar su arte, por esto te invito que aprendas a catar una buena copa de vino. Entra a amazon.es y ve todas las catas de vino que hay.